Eğirdir Meslek Yüksekokulu
Turizm Bölümünce düzenlenen Elma Mutfağı Yarışmasına özgün çalışmasıyla Yüksekokul Md. Yrd. ve Turizm Bölümü öğretim
elemanı Çetin MEYDAN’ ın elmaları kullanarak yaptığı ‘Elma Mutfağı’ yazısı
dikkatleri çekti.
Böyle bir çalışmayı
yapmaya karar vermesin de, elmadan
heykel yapılabileceğini kanıtlamak olduğunu belirten MEYDAN , yazıyı 1600’e
yakın elma ve 120 metre
bant kullanarak, 12 saatte, 5 kişilik bir ekiple tamamladıklarını söyledi.
Elma Mutfağı Yarışmasının
düzenlenmesi fikrini de ortaya atan
MEYDAN, Türkiye’nin en fazla elma
üreten vilayeti olan Isparta’nın elma ürettiğinin farkındalığının yaratılabilmesi ve
markalaşabilmesi için elmadan yapılan yiyecek içeceklerin bölge mutfağına bu yarışma sayesinde kazandırılabileceğini
belirtti.
Ayrıca Türkiye’de ve Dünya’da
Isparta ve Eğirdir’ in Elma üretimindeki bilinirliğinin artırabilmesi için ufak bir örneğini yaptığımız ve Mavi Göl Otel önünde sergilenen, elmalar
kullanılarak yazılan “ELMA MUTFAĞI” yazısı “ELMADAN HEYKELLER” için bir ilk.
Meydan sözlerine şöyle devam
etti; Elmadan Heykeller
yapılabileceğini bu şekilde kanıtlamış olduk, bundan sonraki dönemde bize ve
yetkililere düşen görev “Elmadan Heykeller Yarışması” düzenleyerek bu
heykelleri sergilemek olmalıdır.
Bu heykellerin ulusal ve
uluslararası basının ilgisini çekeceği kanaatindeyim. Böylece bizler nasıl
televizyon kanallarında İspanya’da ki Domates Festivalindeki domates savaşını,
yada İngiltere’de ki yokuştan aşağı bırakılan kaşar peyniri tekerlekleri ile
yarışmak için kendini tepeden yuvarlayan insanları izliyorsak, diğer ülkelerde
bizim ELMA HEYKELLERİ izleyecektir. Emin
olunki bu heykelleri görmek için birçok ziyaretçi Eğirdir’ e gelecektir.
Son olarak tarımsal elma
üretimin turizme kazandırılabilmesi için bu heykellerin yapılması bir
gerekliliktir. Yerel yönetim, Isparta Ticaret ve Sanayi Odası, Isparta Ticaret
Borsası, ( BAKA ) Batı Akdeniz Kalkınma Ajansı ve diğer kurumların “ELMADAN
HEYKELLER” isimli projeme sıcak
bakacaklarını düşünmekteyim.' DEDİ.
Kemal ERBEN